Aasia puudutusega kööviljasupp

Ausalt, see on ülimõnus supp.

Korralik jupp porrut
Korralik tükk ingverit (kellele maitseb, mina jumaldan)
2 suuremat porgandit
Pool hiina kapsast
4 - 5 suuremat tomatit (võib kasutada ka purustatud tomatit)
1 muna
Munanuudleid 1 "pesa" (võib ka nt riisinuudleid)
Magushaput chillikastet
Sojakastet
Laimi
Võid
Puljongit

Viiluta porru ja ingver, ribasta porgand, haki tomat ning pane potti vähese võiga hauduma. Lisa chillikaste ning ca liitri jagu puljongit (minul kana oma), lase podiseda mõned minutid. Lisa nuudlid ja hiina kapsas, keeda ca 5 min. Keera pliit kinni.
Klopi kausis muna ning lisa supile, annab mõnusat tummisust juurde.
Serveeri suppi tilgakese soja ja laimiga.