Viimase aja lemmik pasta

Täielik lemmik meil Renoga viimasel ajal. 10 minutit ja valmis.
Kuna küüslauk ja parmesan on nagunii ühed suurimad lemmikud, siis ei saagi midagi mitte meeldida.

2 korraliku portsu jaoks:
Meelepärast pastat (mulle väga meeldib Rimist soetatud toorpasta, 3 minutit ja valmis)
Palju küüslauku (no ikka nt 6 küünt, suurt)
Parmesani ca 50 grammi, peenelt riivitud
soola
pipart
oliiviõli

Keeda pasta vastavalt juhistele soolases vees. Peenesta küüslauk õlisse ja ning lase madalal temperatuuril podiseda kuni hakkab õrnalt pruunistuma (kindlasti mitte täitsa pruuniks lasta). Kurna sisse pasta. Keera tuli alt ja sega läbi. Ja ongi kõik. Jaota taldrikutesse, riivi peale parmesan, lisa tilgake oliiviõli, jahvata musta pipart, peale basiilikut soovi korral ja naudi.

Kommentaarid

Popid toidud