Riisiroog nam prik pao pastaga

Kõik te teate mu kiindumust aasiapäraste toitude vastu :). Siit tänane katsetus, mis läheb kindlasti kordamisele. Idee sain Umami lehelt.

Meelepärast riisi (basmati, jasmiini)
Nam prik pao pastat (saab Umamist ja usun, et ka Piprapoest)
Krevette (sobib ka kana või siis ainult köögiviljadega (lillkapsas, brokoli, seened vms)
Paprikat (1)
Sibulat (1)
Kalakastet 2 spl
Laimi

Keeda riis - 1 osa riisi, 2 osa vett (antud koguse peale oli mul pool kruusi kuiva riisi).
Kuumuta 1 tükeldatud sibul õlis, lisa viilutatud paprika  ja kuumuta läbi. Lisa krevetid ja nam prik pao pasta. Kuumuta kuni krevetid on valmis. Lisa riis, kalakaste ja lõpuks laimi.

Ananass sobiks ka imehästi (originaalis peakski olema).



Kommentaarid

Popid toidud