Viigimarjad juustu ja meega

Kuna hetkel on viigimarja aeg, siis tuleb seda lühikest aega igatipidi ära kasutada.
Lisaks niisama söömisele, meeldib mulle ka neist moosi keeta ja ahjus juustu ja meega röstida.

Üks variant siin:

meelepärane kogus viigimarju
meelepärast juustu (kitse - või sinihallitus nt)
mett
soovi korral kreeka pähkleid.

Lõika viigimari neljaks sektoriks nii, et põhja alt jääks kinni. Tõmba sektorid laiali ning suru sisse juust. Peale nirista mette ja soovi korral pähkleid.

Rösti ahjus niikaua kui juust sulanud. Ära lase raisku meest ja juustust voolanud segu :).

Jube mõnusad!